How Much B12 Is Require Daily


Vitamin B12

Overview

Vitamin B12 is a is a water-soluble vitamin nutrient that aids in the health of the body's nerve and blood cells, as well as the production of DNA, which is the genetic material found in all cells. Vitamin B12 (cobalamin) is essential for the proper growth, cell metabolism, myelination, and function of the central nervous system, as well as the production of healthy red blood cells and DNA synthesis. Vitamin B12 is present in a wide range of animal foods but plant foods do not contain vitamin B12, unless fortified. Hence, people following vegetarian or vegan diet might be at risk of deficiency.

Vitamin B12

Vitamin B12 is a water-soluble vitamin that can be found naturally in certain foods, or when it is fortified in foods. Compounds of vitamin B12 activity are referred to as "cobalamins" because vitamin B12 contains the mineral cobalt.

Vitamin B-12 can be stored in the human body for up to four years. The urine excretes some excess or unwanted vitamin B-12.
Vitamin B-12 is the most massive and structurally complex of all the vitamins. It can only be manufactured industrially by bacterial fermentation synthesis and occurs naturally in meat products.

Vitamin B12 (cobalamin) is essential for the proper growth, cell metabolism, myelination, and function of the central nervous system, as well as the production of healthy red blood cells and DNA synthesis.

What foods are high in vitamin B12?

Vitamin B12 can be present in a wide range of animal foods and is also added to some fortified foods. Unless fortified, plant foods do not contain vitamin B12. Hence, people following vegetarian or vegan diet might be at risk of deficiency.

You can get enough vitamin B12 by consuming a variety of foods, including the ones mentioned below:

1. The best sources of vitamin B12 are beef liver and clams.

2. Vitamin B12 is also found in fish, meat, poultry, eggs, milk, and other dairy products.

 Found in some vitamin B12-fortified breakfast cereals, nutritious yeasts.
 Check the product labelling to see if vitamin B12 has been applied to a food item.
 Vitamin B-12 is also used as an oral supplement.

Sources of Vitamin B12

Who is prone to vitamin B12 deficiency?

Vitamin B 12 deficiency is uncommon since your body can store enough for many years. But following people are susceptible to Vitamin B12 deficiency:

• Vegetarian/ Vegan: Since plant foods do not contain vitamin B-12, people following vegetarian or vegan diet might be at risk of Vitamin B12 deficiency.

• Vitamin B 12 deficiency is more common in older adults and people with digestive tract disorders that impair nutrient absorption.

• Vitamin B 12 deficiency is common in people with pernicious anaemia. Pernicious anaemia is a blood disorder caused by an autoimmune disease. Intrinsic factor (IF), a protein in the stomach that helps the body to absorb vitamin B-12, is deficient in patients with this condition.

• Inflammatory bowel disease, gastritis, and celiac disease may all cause a deficiency. Because of these conditions, nutrient absorption is limited.

• Chronic alcoholics may be deficient in vitamin B-12 because their bodies are unable to absorb nutrients efficiently.

• It is recommended that people taking metformin for diabetes keep an eye on their vitamin B-12 levels. Metformin can inhibit vitamin B-12 absorption.

Vitamin B12 is most widely used to treat vitamin B12 deficiency, which is characterised by low vitamin B12 levels in the blood, as well as cyanide poisoning and elevated homocysteine levels in the blood (hyper homocysteinemia).

Symptoms of Vitamin B12 deficiency

Symptoms of Vitamin B12 deficiency in Children
1. Mobility disorders,
2. Delays in meeting developmental milestones
3. Megaloblastic anaemia
4. Failure to survive.

Symptoms of Vit B12 in Adult

Symptoms of vitamin B12 deficiency in adults
1. Tiredness
2. Fatigue
3. Constipation
4. Lack of appetite
5. Weight loss
6. Megaloblastic anaemia
7. Nerve issues such as numbness and tingling in the hands and feet are also possible.
8. Problems with balance, depression, confusion, dementia, impaired memory
9. Soreness of the mouth or tongue are some of the other signs of vitamin B12 deficiency.

Even in people who do not have anaemia, vitamin B12 deficiency can damage the nervous system, so it is important to treat a deficiency as soon as possible. Large quantities of folic acid may mask a vitamin B12 deficiency by correcting megaloblastic anaemia (a symptom of vitamin B12 deficiency). But Folic acid does not reverse the incremental damage to the nervous system caused by vitamin B12 deficiency. Therefore, healthy adults should not consume more than 1,000 micrograms of folic acid per day.

Benefits of Vitamin B12

Benefits of Vitamin B12

1. Vitamin B-12 is essential for the brain and nervous system to function normally. It also aids in the development and regulation of DNA and is involved in the production of red blood cells.

2. Vitamin B-12 is important for the metabolism of all cells in the body, as it aids in the synthesis of fatty acids and energy production. By assisting the human body in absorbing folic acid, vitamin B-12 allows energy to be released.

3. Every minute, the human body produces millions of red blood cells. Without vitamin B-12, these cells will not be able to replicate properly. When vitamin B-12 levels are too poor, red blood cell production suffers. If the red blood cell count falls too low, anaemia may develop.

4. Some people experience dementia as they age. Homocysteine levels in the blood are also elevated in these individuals. While vitamin B12 (along with folic acid and vitamin B6) can help lower homocysteine levels, scientists are not sure whether it can help prevent or cure dementia.

5. Vitamin B12 for fertility: According to some doctors vitamin B12 deficiency is linked to infertility. Pregnancy may occur in the presence of B12 deficiency, but it is linked to early foetal loss. Fortunately, supplementation will assist. Following treatment for B12 deficiency, doctors have confirmed promising pregnancies in previously infertile women. Insist on a B12 test if you're undergoing fertility treatments.

Who Should take Vitamin B12 Supplement?

Daily Dose

Some people have trouble absorbing vitamin B-12 from food and may need supplementation. Patients with pernicious anaemia, older adults, and those with achlorhydria or intestinal disorders may have difficulty absorbing vitamin B-12 from food.

Vegans should take supplements to prevent malnutrition because the vegan diet excludes meat products, which naturally contain B-12. This is particularly crucial during pregnancy and breastfeeding.
Vitamin B12 for fertility: Low levels of vitamin B-12 have been related to female infertility in some studies. Furthermore, higher levels of B-12 and folate have been shown to improve fertility in women undergoing infertility care.

Conclusions

Vitamin B12 is a is a water-soluble vitamin nutrient that aids in the health of the body's nerve and blood cells, as well as the production of DNA, which is the genetic material found in all cells. Vitamin B12 also protects against a form of anaemia known as megaloblastic anaemia, which causes fatigue and weakness. It can also be seen that how important is Vitamin B12 for fertility.
***Caution: Before taking any supplement consult your doctor.

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कितना B12 दैनिक की आवश्यकता है


विटामिन बी 12

अवलोकन

विटामिन बी12 एक पानी में घुलनशील विटामिन पोषक तत्व है जो शरीर की तंत्रिका और रक्त कोशिकाओं के स्वास्थ्य में सहायक होता है, साथ ही डीएनए का उत्पादन करता है, जो सभी कोशिकाओं में पाया जाने वाला आनुवंशिक पदार्थ है। विटामिन बी 12 (कोबालामिन) उचित विकास, सेल मेटाबॉलिज्म, माइलेलिनेशन और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य के साथ-साथ स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं और डीएनए संश्लेषण के उत्पादन के लिए आवश्यक है। विटामिन बी 12 पशु पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में मौजूद है, लेकिन पौधों के खाद्य पदार्थों में विटामिन बी 12 नहीं होताहै, जब तक कि फोर्टिफाइड न हो। इसलिए, शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले लोगों को कमी का खतरा हो सकता है।

विटामिन बी 12

विटामिन बी 12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो स्वाभाविक रूप से कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, या जब यह खाद्य पदार्थों में दृढ़ होता है। विटामिन बी 12 गतिविधि के यौगिकों को "कोबलमिन्स" के रूप में जाना जाता है क्योंकि विटामिन बी 12 में खनिज कोबाल्ट होता है।

विटामिन बी-12 को मानव शरीर में चार साल तक स्टोर किया जा सकता है। मूत्र कुछ अतिरिक्त या अवांछित विटामिन बी-12 उत्सर्जित करता है।
विटामिन बी-12 सभी विटामिनों का सबसे बड़े पैमाने पर और संरचनात्मक रूप से जटिल है। यह केवल बैक्टीरियल किण्वन संश्लेषण द्वारा औद्योगिक रूप से निर्मित किया जा सकता है और मांस उत्पादों में स्वाभाविक रूप से होता है।

विटामिन बी 12 (कोबालामिन) उचित विकास, सेल मेटाबॉलिज्म, माइलेलिनेशन और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य के साथ-साथ स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं और डीएनए संश्लेषण के उत्पादन के लिए आवश्यक है।

कौन से खाद्य पदार्थ में विटामिन बी 12 अधिक हैं?

विटामिन बी 12 पशु खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में मौजूद हो सकता है और कुछ मजबूत खाद्य पदार्थों में भी जोड़ा जाता है। जब तक फोर्टिफाइड नहीं होता, तब तक पौधे के खाद्य पदार्थों में विटामिन बी 12 नहीं होता है। इसलिए, शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले लोगों को कमी का खतरा हो सकता है।

आप नीचे बताए गए खाद्य पदार्थों की एक किस्म का उपभोग करके पर्याप्त विटामिन बी 12 प्राप्त कर सकते हैं:

1. विटामिन बी 12 का सबसे अच्छा स्रोत बीफ लिवर और क्लैम हैं।

2. विटामिन बी 12 मछली, मांस, पोल्ट्री, अंडे, दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में भी पाया जाता है।

 कुछ विटामिन बी 12-फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट अनाज, पौष्टिक खमीर में पाया जाता है।
 यह देखने के लिए उत्पाद लेबलिंग की जांच करें कि क्या विटामिन बी 12 को किसी खाद्य पदार्थ पर लागू किया गया है।
 विटामिन बी-12 का उपयोग ओरल सप्लीमेंट के रूप में भी किया जाता है।

विटामिन बी 12 के स्रोत

विटामिन बी 12 की कमी से कौन ग्रस्त है ?

विटामिन बी 12 की कमी असामान्य है क्योंकि आपका शरीर कई वर्षों तक पर्याप्त स्टोर कर सकता है। लेकिन निम्नलिखित लोगों को विटामिन बी 12 की कमी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं:

• शाकाहारी: चूंकि पौधे के खाद्य पदार्थों में विटामिन बी-12 नहीं होता है, इसलिए शाकाहारी या शाकाहारी आहार के बाद लोगों को विटामिन बी 12 की कमी का खतरा हो सकता है ।

• विटामिन बी 12 की कमी पुराने वयस्कों और पाचन तंत्र विकारों वाले लोगों में अधिक आम है जो पोषक तत्वों के अवशोषण को ख़राब करते हैं।

• विटामिन बी 12 की कमी घातक खून की कमी वाले लोगों में आम है। घातक खून की कमी एक ऑटोइम्यून बीमारी के कारण होने वाला रक्त विकार है। आंतरिक कारक (आईएफ), पेट में एक प्रोटीन जो शरीर को विटामिन बी-12 को अवशोषित करने में मदद करता है, इस स्थिति वाले रोगियों में कमी होती है।

• भड़काऊ आंत्र रोग, गैस्ट्रिटिस, और सीलिएक रोग सभी एक कमी का कारण बन सकता है। इन स्थितियों के कारण, पोषक तत्व अवशोषण सीमित है।

• क्रोनिक अल्कोहलिक्स में विटामिन बी-12 की कमी हो सकती है क्योंकि उनका शरीर पोषक तत्वों को कुशलता से अवशोषित करने में असमर्थ होता है।

• यह सिफारिश की जाती है कि मधुमेह के लिए मेटफार्मिन लेने वाले लोग अपने विटामिन बी-12 के स्तर पर नजर रखें। मेटफार्मिन विटामिन बी-12 अवशोषण को रोक सकता है।

विटामिन बी 12 का उपयोग विटामिन बी 12 की कमी के इलाज के लिए सबसे व्यापक रूप से किया जाता है, जो रक्त में कम विटामिन बी 12 के स्तर के साथ-साथ रक्त में सायनाइड विषाक्तता और ऊंचा होमोसिस्टीन का स्तर (हाइपर होमोसिस्टीनेमिया) की विशेषता है।

विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण

बच्चों में विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण
1. गतिशीलता संबंधी विकार
2. विकास के लक्ष्यों को पूरा करने में देरी
3. मेगालोब्लास्टिक एनीमिया
4. जीवित रहने में विफलता

वयस्कों में विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण

वयस्कों में विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण
1. थकान
2. कब्ज़
3. भूख की कमी
4. वजन घटना
5. मेगालोब्लास्टिक एनीमिया
6. हाथों और पैरों में सुन्नता और झुनझुनी जैसे तंत्रिका मुद्दे भी संभव हैं।
7. संतुलन, अवसाद, भ्रम, मनोभ्रंश, बिगड़ा स्मृति के साथ समस्याएं
8. मुंह या जीभ का दर्द विटामिन बी 12 की कमी के कुछ अन्य लक्षण हैं।

यहां तक ​​कि जिन लोगों में एनीमिया नहीं है, उनमें विटामिन बी 12 की कमी तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए जल्द से जल्द कमी का इलाज करना महत्वपूर्ण है। फोलिक एसिड की बड़ी मात्रा मेगालोब्लास्टिक एनीमिया (विटामिन बी 12 की कमी का एक लक्षण) को ठीक करके विटामिन बी 12 की कमी का सामना कर सकती है। लेकिन फोलिक एसिड विटामिन बी 12 की कमी के कारण तंत्रिका तंत्र को होने वाली वृद्धिशील क्षति को उलट नहीं करता है। इसलिए, स्वस्थ वयस्कों को प्रति दिन 1,000 माइक्रोग्राम से अधिक फोलिक एसिड का उपभोग नहीं करना चाहिए।

विटामिन बी 12 के लाभ

विटामिन बी 12 के लाभ

1. विटामिन बी-12 मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक है। यह डीएनए के विकास और नियमन में भी सहायक होता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में शामिल होता है ।

2. विटामिन बी-12 शरीर में सभी कोशिकाओं के मेटाबॉलिज्म के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह फैटी एसिड और ऊर्जा उत्पादन के संश्लेषण में सहायक होता है। फोलिक एसिड को अवशोषित करने में मानव शरीर की सहायता करके, विटामिन बी-12 ऊर्जा को जारी करने की अनुमति देता है।

3. हर मिनट, मानव शरीर लाखों लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करता है। विटामिन बी-12 के बिना ये कोशिकाएं ठीक से दोहराने में सक्षम नहीं होंगी। जब विटामिन बी-12 का स्तर बहुत खराब होता है, तो लाल रक्त कोशिका उत्पादन प्रभावित होता है। यदि लाल रक्त कोशिका की गिनती बहुत कम हो जाती है, तो अनीमिया विकसित हो सकता है।

4. कुछ लोगों को उम्र के रूप में पागलपन का अनुभव होता है। रक्त में होमोसिस्टीन का स्तर भी इन व्यक्तियों में ऊंचा होता है। जबकि विटामिन बी 12 (फोलिक एसिड और विटामिन बी 6 के साथ) कम होमोसिस्टीन के स्तर में मदद कर सकते हैं, वैज्ञानिकों को यकीन नहीं है कि क्या यह पागलपन को रोकने या इलाज में मदद कर सकता है ।

विटामिन बी 12 सप्लीमेंट किसे लेना चाहिए ?

Daily Dose

कुछ लोगों को भोजन से विटामिन बी-12 को अवशोषित करने में परेशानी होती है और उन्हें पूरकता की आवश्यकता हो सकती है। घातक रक्ताल्पता, वृद्ध वयस्कों, और एक्लोरहाइड्रिया या आंतों के विकार वाले रोगियों को भोजन से विटामिन बी -12 को अवशोषित करने में कठिनाई हो सकती है।

शाकाहारी को कुपोषण को रोकने के लिए सप्लीमेंट लेना चाहिए क्योंकि शाकाहारी आहार में मांस उत्पाद शामिल नहीं हैं, जिनमें स्वाभाविक रूप से बी-12 होते हैं । यह गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

निष्कर्ष

विटामिन बी 12 एक पानी में घुलनशील विटामिन पोषक तत्व है जो शरीर की तंत्रिका और रक्त कोशिकाओं के स्वास्थ्य के साथ-साथ डीएनए के उत्पादन में सहायक होता है, जो सभी कोशिकाओं में पाया जाने वाला आनुवंशिक पदार्थ है। विटामिन बी 12 भी एनीमिया के एक रूप से बचाता है जिसे मेगालोब्लास्टिक एनीमिया कहा जाता है, जो थकान और कमजोरी का कारण बनता है।
***सावधानी: कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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2 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। यह सामान्य विकास, विकास और सामान्य भलाई के लिए आवश्यक है। अधिक पढ़ें : सामान्य भलाई के लिए विटामिन सी की कितनी आवश्यकता होती है?

3 कभी-कभी एक मादक पेय का आनंद लेने से आपके स्वास्थ्य को नुकसान होने की संभावना नहीं है, लेकिन कुछ दिनों के लिए भारी मात्रा में पीने से यकृत में वसा का निर्माण हो सकता है। यकृत में अल्कोहल वसा के इस संचय से ARLD (अल्कोहल संबंधित लिवर रोग) हो सकता है।
अधिक पढ़ें : क्या ज्यादा शराब पीना लिवर के लिए हानिकारक है?

स्वास्थ्य और कल्याण के बारे में अधिक जानकारी के लिए, हमारे ब्लॉग पर जाएँ: न्यूट्रालॉजिक्स.कॉम/ब्लॉग/




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